【東心斎橋×居酒屋×焼き鳥】心斎橋駅徒歩4分◎本日のおすすめ「ねぎま」/yakitori/야키토리/烧鸟
ねぎまの魅力を堪能 – 炭火焼鳥くわどり 心斎橋店の自慢の一品
ねぎまとは？
ねぎまは、大山鶏の肉厚な部位を使った焼き鳥の一品であり、炭火焼鳥くわどり 心斎橋店の看板メニューの一つです。大山鶏は肉質がジューシーで風味豊かなことで知られ、その肉厚の部位をねぎと組み合わせたねぎまは、絶妙な食感と味わいが楽しめます。
大山鶏の肉厚が生み出す旨味
ねぎまに使用される大山鶏は、丹精込めて飼育された鶏であり、肉の質が非常に高いため、肉厚な部位でも食べ応えがあります。そのため、ねぎまはジューシーで肉々しい口当たりに加え、香ばしい炭火焼の風味が絶妙に絡み合い、一口食べるたびに旨味が広がります。
ねぎまのおすすめ食べ方
ねぎまを最大限に楽しむためには、まずはその肉厚さを存分に味わうことが大切です。焼き加減も絶妙なので、ジューシーな旨味を引き出すために、先にねぎまの風味を楽しみ、その後肉部分を堪能するのがおすすめです。また、飲み物との相性も抜群なので、ねぎまをビールや焼酎と一緒にいただくのもおすすめです。
ねぎまは、大山鶏の肉厚な部位とねぎが絶妙に組み合わさった焼き鳥の一品であり、炭火焼鳥くわどり 心斎橋店の自慢のメニューの一つです。肉質の高い大山鶏の旨味と風味豊かなねぎの絶妙なバランスが楽しめるねぎまは、焼き鳥ファンにはたまらない逸品と言えるでしょう。是非、炭火焼鳥くわどり 心斎橋店でねぎまを堪能してみてください。
오시는 길
신사이바시역 5번 출구에서 도보 4분
나가호리바시역 7번 출구에서 도보 1분
주소
542-0085
오사카부 오사카시 주오구 히가시신사이바시 1-3-15
영업시간
일요일〜목요일
17:00-25:00(라스트오더 요리 24:15 음료 24:30)
금요일・토요일】일요일・토요일
17:00-28:00 (라스트 오더 요리 27:15, 음료 27:30)
정기휴일:부정기 휴무
